夾層鍋設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
10-22
→夾層鍋設備廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
10-22
→夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋、蒸煮鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
10-22
→保色作用:采用真空油炸,油炸溫度---降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如---桃易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
10-15
→蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。...
08-10
→全方位無死角攪拌,炒拌均勻,食品口味,溫度控制好,保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用明火加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡...
08-07
→工作原理:將原料倒入提升機進料斗內,提升機將原料提升到主機,原料即從風筒流向低端,低端出口連接下道工序,由此小石子、碎磚頭等較重雜物由篦子間隙落入集雜箱內,樹葉、雜草、塵土等輕質雜物由吹風機吹入排風口外,風選機結束后進入氣泡清洗機工序...
08-05
→肉制品真空滾揉機價格是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。 液壓滾揉機工作原理:液壓滾揉機采用變頻無級調速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。 啟動平穩,降低機器啟動時的沖擊,延長...
08-04
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