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小型電加熱殺菌鍋安全操作方法

作者:鑫鼎機(jī)械 來(lái)源:食品機(jī)械行業(yè)新聞 時(shí)間:2020-09-17 15:02:51 瀏覽次數(shù):

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小型電加熱殺菌鍋安全操作方法
(1)用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行我國(guó)勞動(dòng)總局1981年5月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”
中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。  
(2)用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程,
并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:  
1、高溫殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力,高工作溫度。  
2、高溫殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。  
3、生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。  
4、高溫殺菌鍋設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。  
(3)本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力,超過(guò)設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行。  
(4)使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。
并經(jīng)常保持安全附件,齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。  
(5)高溫殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等安全附件,本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置,
在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥開(kāi)啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力,
應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表精度不低于2.5級(jí),無(wú)鉛封壓力表不得使用。
其準(zhǔn)確度至少應(yīng)每檢驗(yàn)一次,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,
鉛封損壞等情況,均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,
以后每年核正一次,凡斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5C則應(yīng)送修或更換。  
(6)高溫殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每年至少進(jìn)行一次外部檢查,每三年至少進(jìn)行一次內(nèi)部檢查,
每六年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn),檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。  
(7)在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)、法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油,以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。  
(8)鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和磨損過(guò)大時(shí),應(yīng)及時(shí)更換,以便保證密封,防止泄漏。  
(9)高溫殺菌鍋設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。
外露加工表面刷以防銹油;安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。  
以上就是關(guān)于小型電加熱殺菌鍋的具體操作方法,想了解更多資訊歡迎電話微信找我:15621767232王

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