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食堂飯?zhí)萌~菜根莖類洗切生產(chǎn)線

名稱:食堂飯?zhí)萌~菜根莖類洗切生產(chǎn)線

詳細(xì)信息

1.工作臺

型號ST-GZT4
電壓:380V/220V

尺寸:1000*1000*80MM
功率:0.37KW

功能:可調(diào)速

 

2.提升機(jī)
型號:ST-TS1000

電壓:380V/220V

尺寸:1450*600*1000MM

功率:0.37K

功能:可調(diào)速

3.毛輥清洗去皮機(jī)
型號:ST-QP1200
電壓:380V

尺寸:1500*820*920MM

功率:1.5KW

產(chǎn)量:800-1200KG/H

4.球根莖切菜機(jī)
型號:ST-Q302
電壓:220V

尺寸:760*550*930MM
功率:0. 75KW

產(chǎn)量:500-1000KG/H

 

5.切菜機(jī)
型號:ST-Q303220V

尺寸:760*650*1350MM
功率:0. 37KW
產(chǎn)量:500-1000KG/H

6.果蔬氣泡清洗機(jī)
型號:ST- QX2200

電壓:380V/220V

尺寸:2000*800*1200MM

功率:1. 7KW

產(chǎn)量:500-1000KG/H


根莖類,葉菜類雙向處理加工,清洗去皮切割全功能配套設(shè)備,挑選切割,清洗去皮,多功能凈菜加工生產(chǎn)線

   此生產(chǎn)線采用不銹鋼制造,全部-體化控制,清洗,可連續(xù)式工作,處理量大,節(jié)水節(jié)能,操作簡單,省時省力省人工。還可以配套風(fēng)干機(jī)和包裝機(jī),從切割、提升到清洗、風(fēng)干、包裝- -次到位。
生產(chǎn)線可根據(jù)尺寸、產(chǎn)量、性能、材質(zhì)、功能等實際需求定制

一、生產(chǎn)線作業(yè)流程
①挑選修剪+提升進(jìn)料→清洗脫皮→提升進(jìn)料+切片/絲/丁→提升進(jìn)料→氣泡臭氧清洗消毒。(球根莖類)
②挑選修剪→切菜提升進(jìn)料→氣泡臭氧清洗消毒。 (葉菜類)
注:可以根據(jù)實際需求增加振動瀝水、風(fēng)干、脫水、包裝等工序。


二、整套設(shè)備構(gòu)成
①工作臺--提升機(jī)--毛輥清洗去皮機(jī)--提升機(jī)--球根莖切菜機(jī)--提升機(jī)-果蔬氣泡清洗機(jī)。(球根莖類)
②工作臺-切菜機(jī)提升機(jī)--果蔬氣泡清洗機(jī)。(葉菜類)


三、整套設(shè)備性能
1、 工作臺:主要用于對物料進(jìn)行挑選,對不合格的物料進(jìn)行加工,通過輸送帶送入下道工序。
2、提升機(jī):此機(jī)為輔助設(shè)備,用于提升物料,連接機(jī)器。
3、清洗去皮機(jī):整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),采用毛刷與毛刷之間的摩擦原理,從而達(dá)到清洗或去皮的效果。可選波浪形或直筒型;軟毛輥和硬毛輥以及特殊定制毛輥,滿足不同需求。
4、球根莖切菜機(jī):可將球根莖類的蔬果切成片、絲丁。切口平滑,切割不同的規(guī)格只需要更換刀盤即可。

5切菜機(jī):整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),可切長條狀蔥、大蒜、芹菜、白菜、豆干、菠菜、香蕉片、瓜類等。雙變頻調(diào)速,長短可調(diào),可連接自動化生產(chǎn)線,適用于中央廚房以及蔬菜加工廠等。
6、果蔬氣泡清洗機(jī):本機(jī)采用高壓氣體以及臭氧發(fā)生器產(chǎn)生鼓泡,加入循環(huán)水泵沖浪和提升高壓噴淋進(jìn)行三重清洗。可有效殺菌以及分離蔬果上面粘連的泥沙、雜質(zhì)。





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